Manfaat beras merah dan kandungan nutrisinya
Mungkin
lidah kamu memang sudah terbiasa dengan mengonsumsi nasi putih. Akan
tetapi apa kamu tahu, bahwa ada jenis beras lain yang mempunyai
kandungan nutrisi lebih banyak dibandingakan beras putih.Yap, beras
merah merupakan salah satu jenis beras yang mempunyai kandungan nutrisi
yang luar biasa. Beras merah adalah salah satu jenis beras yang memiliki
kandungan vitamin yang paling utama adalah Vit. B dan Vit. E.
Manfaat beras merah sangatlah
baik untuk tetap menjaga kesehatan dan menyembuhkan berbagai macam
penyakit, wow hebatnya. Hal ini dikarenakan beras merah itu kaya akan
serat alami, gizi, beberapa vitamin penting, dan kandungan mineral yang
tinggi. Selain itu, beras merah juga mengandung berbagai zat penting
seperti fenolat yang merupakan antioksidan yang kuat, selenium, dll.
Setelah mengetahui kandungan apa saja yang ada di dalam beras merah, yuk
coba kita cari manfaat dan khasiat beras merah untuk kesehatan tubuh
kita.
Khasiat atau Manfaat dari mengonsumsi Beras Merah
Selama
ini, kita-kita pasti hanya mengonsumsi beras putih alias nasi putih aja
kan? Oleh karena itu ketertarikan mengonsumsi beras jenis lain pastilah
sangat aneh ataupun terasa berbeda di mulut kita. Padahal yang
sebenarnya ialah masih ada banyak lagi jenis beras yang memiliki
kandungan yang sama atau bahkan lebih baik karena kandungan nutrisinya
yang lebih banyak daripada beras putih, misalnya seperti manfaat beras
merah.
seorang
peneliti dari California AS telah mencoba suatu penelitian yang
menghasilkan riset bahwa terdapat 2 jenis beras yang mempunyai manfaat
untuk mengontrol atau mengurangi tekanan darah yang sewaktu-waktu bisa
tinggi dan mengurangi resiko terkena penyakit serangan jantung. Dari
hasil penelitian itu juga menyebutkan bahwa beberapa manfaat beras merah
jauh lebih baik dibandingkan dengan beras putih, terutama sebagai
pelindung tubuh dari penyakit arterosklerosis atau pengerasan pembuluh
darah dan tekanan darah tinggi.
Seorang
peneliti dari Philedelphia AS juga mengatakan hasil riset barunya itu
menyebutkan bahwa beras merah mempunyai potensi yang mungkin menjadi
titik awal yang sangat baik untuk meneneliti obat pencegah penyakit
kardiovaskuler.
Riset
sebelumnya pernah menhasilkan bahwa zat angiotensin II yang terkandung
di dalam beras merah sangat membantu untuk mengatasi penyumbatan arteri
dan tekanan darah tinggi. Zat angiotensin II itu dapat ditemukan di
bagian lapisan beras yang terkelupas saat mengalami proses beras merah
diubah menjadi beras putih. Agar lapisan tersebut tidak terkelupas
secara keseluruhan, ketika menggiling beras merah kamu diharuskan
menggunakan alat tradisional. Karena hasil gilingan dengan menggunakan
alat tradisional akan jauh lebih baik dibandingkan menggunakan alat
modern seperti saat ini.
Ringkasan mengenai beberapa manfaat dari beras merah
Berikut ini kita akan membahas beberapa manfaat beras merah yang
mungkin bisa dijadikan referensi yang baik untuk Anda dan pastinya
untuk mempertimbangkan variasi makanan pokok selain beras putih:
- Dengan mengonsumsi beras merah dapat membuat kulit kamu lebih halus serta mengatasi alergi.
- Dengan mengonsumsi beras merah dapat membantu anda untuk mencegah maupun mengatasi berbagai penyakit degeneratif seperti Diabetes militus, hipertensi, asma, lever, dll.
- Dengan mengonsumsi beras merah yang memiliki kandungan serat yang tinggi dapat mengatasi gangguan pencernaan, sembelit, perut kembung, serta menurunkan kadar kolesterol darah.
- Dengan mengonsumsi beras merah mampu meningkatkan stamina kamu, memperkuat organ tubuh, dan mengatasi rasa cepat lelah karena aktifitasmu.
- Dengan mengonsumsi beras merah yang memiliki kandungan vitamin B yang tinggi dapat bermanfaat untuk mencegah terserang penyakit beri-beri, sakit pinggang, reumatik, ataupun kesemutan.
Konsumsi
beras merah sebagai pengganti beras putih merupakan pilihan yang baik
untuk tetap menjaga kesehatan tubuh kita. Cobalah menu baru ini agar
organ tubuhmu terpenuhi oleh nutrisi-nutrisi yang terkandung dalam beras
merah ini. Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar